这是一个本机存稿已搬空换个手机还能抖的故事……小仓鼠本鼠在这里给各位拜年了-----.12.09

Bysure汪

用料

菜花一堆五花肉一坨蒜一瓣剁椒一勺生抽一圈料酒一圈孜然粉适量葱叶一把油适量

做法步骤

1、根据自己饭量掰菜花，看情况切葱叶或者蒜苗

2、收拾干净并且顺手切成自己喜欢样子的菜花扔到稍微热了热的锅里

3、中小火煎到全部变色部分带焦边，扒拉到外圈，根据个人喜好补油扔肉

4、继续煎到肉们变色打卷，根据个人喜好扔蒜扔剁椒，非常能吃辣的胖又可以酌情加辣酱

5、小范围扒拉香了再整锅翻匀，根据个人口味淋生抽，顺手把火调大些

6、咔咔翻匀，根据锅里是否缺水有无怪味之类的决定要不要淋些料酒，根据个人口味补糖盐，根据个人喜好撒孜然粉或者别的什么粉

7、没啥问题了扔之前收拾好的葱叶或者蒜苗

8、随便翻两下，闻到葱香就可以关火往外盛啦

9、喜欢吃干锅并且手头上有装备的胖又可以试试用洋葱丝垫锅底，点火盖菜花那样子

10、来，张嘴~

11、肉香菜花脆，咸鲜微辣干香有味，跟各类没啥味儿的主食都挺配(如果我没记错的话)

12、走了哟，明天见~

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