食色地图看,油菜花都美那样了,那地方

■图文整理:毛毛

■编辑:MM

都说,在江南的妖娆春色中,最耀眼的莫过于金灿灿的油菜花了。3月里眼看着铺天盖地而来的“黄片”,妹子真的要醉了。是时候准备好自拍神器,出发。先找个省内的赏花胜地,顺便捎带吃点土菜。找个周末,秀色加餐!

富阳

富阳洞桥的油菜花连绵成海,每年这里都会用油菜花写字做画,演绎“大地艺术”。听说,4月中旬这里还将举办山乡文化节。

富阳是孙权故里,最有名的菜要属“龙门面筋”。而做“龙门面筋”最地道的地方,听说是在龙门古镇政府的食堂。掌柜的孙师傅还在国际烹饪服务技能大赛上凭借这道菜拿过金牌呢。

新安江

新安江,自古就是一条通往杭州的黄金水道,3、4月份,当游船行驶在新安江上,空气中都夹杂着花草的清香。尤其是石潭的油菜花田,站在山顶四下望去,漫山遍野。

建德菜一向讲究鲜嫩软滑,绵糯香醇,清爽不腻。严州干菜鸭是建德特有的传统特色名菜,以嫩鸭和火腿、“九头芥”腌制的干菜,然后加佐料,经蒸、焖而成。清香扑鼻,入口油而不腻。

仙居

到了仙居最著名的景区——神仙居,放眼看去是亩的油菜花花海,满眼的金黄一直延绵到视线的尽头,将仙居的春染得十分耀眼,天边也变得亮堂堂的。

仙居有着非常淳朴地道的农家土菜系列,比如仙居大脸豆腐、蜜汁红薯等。最负盛名的是仙居八大碗,据仙居的童鞋说,在神仙居入口就有一家吃八大碗的土菜馆。八大碗分上下四碗,上四碗分别为:莲子(或白扁豆)、海参(或肉参)、鱼胶即鱼瓢(或敲肉)、翻碗肉;下四碗分别为:笋(或茭白、笋干)、炒肉(即豆腐条炒肉丝或香菇)、羊肉(或墨鱼丝)、大杂烩(也称肠什即猪肚、猪肠等加豆腐:切成不规则形状)。

开化

作为婺源的邻县,开化的油菜花种植面积不比婺源少。18万余亩的油菜花随时准备呈现“黄金花海”。去开化一定要去看梯田“黄花散金”,尤其是长虹乡台回山的梯田,一层层如链似带,从山脚盘绕到山顶。

开化有十大特色名菜,即何田清水鱼、开化青蛳、苏庄饮粉(系列)、古田山干菜(系列)、马金豆腐干、金溪石斑鱼、钱江源土鸡煲、十八洞腊肉、农家生抄肉、南华山菌煲。听说,开化鱼馆烧的清水鱼和野味就相当不错。

瑞安

瑞安位于温州南翼,桐浦万亩油菜基地是温州最大的油菜花田,与毗邻的桐溪山水景观相辉映,恰似一幅国画大师的得意之作。

瑞安湖岭镇的明金牛排店是家20年老店,在瑞安乃至温州地区都有一定的名气。牛排就装在几口大锅中,一天到晚供着火,暗红色汤汁映衬着牛排,夹杂着几支红辣椒。食客们喜欢自己用长筷子在里面挑选,热气中夹杂着浓香,扑面而来。一盘牛排,一把花生,几瓶啤酒,三两好友,叙旧聊天,人生几何。

遂昌

遂昌南尖岩的千亩梯田油菜花比浙江其它地区开的晚一些,因为是高山地区,所以也显得弥足珍贵。中间错落着青瓦泥墙的民居,偶有人家冒出炊烟,这种画面真的好似油画中。南尖岩油菜花花期是3月中旬至4月上旬。

广大的乡村菜是遂昌的根本,其中最为精华的,莫过于“土家料理”。“土家料理”上,肥而不腻的七山头土猪肉搭配红彤彤的辣椒红烧、绿油油的野葱和嫩白的自制卤水豆腐炒在一起、香喷喷的笋干炖上一只来自黄泥岭的老母鸡,再从坛子里勺出几块腌制了几个月的霉豆腐,在梯田上的黄泥房前围着风炉拉个家常,喝几口山民特酿的嫣红米酒,休闲生活的甜味便飘散在每一寸空气里。

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如果你有更长的假期,还可以去以下地方走走,也是美哭了:

江西婺源(3月—4月)

婺源是一片神奇秀美的土地,最动人心魄的是那开满乡间的油菜花……景点分布在3条线上,最热的是东线:李坑、汪口、晓起、江岭,这是婺源目前开发最完善的一条线,其中的亮点应当是江岭,这是婺源看油菜花最美的地方。

江苏高淳(3月底—4月中旬)

高淳位于南京郊区,直到3月下旬,这里的油菜花才慢慢盛开。清明节期间,油菜花才真正处于观赏期。高淳的70亩庄稼画——“菜花螃蟹”一直是高淳油菜花的亮点,油菜花田除了面积更大,气势更为恢弘以外,颜色也更为鲜艳。

四川嘉阳(3月—4月)

无论怀旧,还是喜欢新鲜,只要坐上嘉阳的小火车,就能找到自己想要的感觉。轰鸣的汽笛、摇晃的车厢、敞开的车窗,给人很多的回味和情趣。每年开春三四月,嘉阳先后迎来油菜花、桐子花的盛开季,当看着车厢外掠过片片油菜花田,不禁感慨,兴许真的是穿越了时空隧道,到了世外桃源。

重庆潼南(3月下旬—4月下旬)

崇龛镇位于潼南县城西部近30公里处,清澈的琼江穿境而过,这里不仅是宋初著名道士陈抟老祖的故乡,也是重庆市油菜花种植面积最大的乡镇。游客既可由陆路前往,走进农家田园,尽情徜徉于油菜花海之中,也可选择水路观景,乘一叶小舟,游弋于琼江河上,两岸美景目不暇接;甚至可乘热气球升空,俯瞰万亩潼南油菜花海;这里是全国独有的可水陆空立体观赏的油菜花海。

湖北荆门(3月下旬—4月中旬)

湖北油菜种植面积和总产量连续多年位居全国第一。地处江汉平原的荆门,油菜花遍布在丘陵、山岗、房前、屋后,和着春天的微风,摇曳多姿,引来蜂蝶飞舞。这里不仅仅有似大片大片云朵的油菜海,还有古镇,有全国首个油菜文化博物馆。

陕西汉中(3月中旬—4月中旬)

汉中素有“西北小江南”之称,每年一到春天,汉中南郑县平川、丘陵、山区油菜花竞相怒放,错落有致,无论是坐火车,还是乘汽车穿行于汉中境内,都会看到大片大片的油菜花。

贵州贵定(3月上旬—4月上旬)

初春时节,到贵定有“中华布依第一寨”之称的音寨,遍地金黄的油菜花和满山雪白的梨花,构成了极为壮观又独具特色的“金海雪山”景色。音寨依山傍水,清纯秀美,被称为黔中最美的布依田园风光。

广西阳朔(3月—4月初)

都说“桂林山水甲天下,阳朔山水甲桂林”,每到3月上旬,阳朔的油菜花就绽放出金黄色的光芒。走进阳朔村里,往往会眼前一亮,那是由成千上万拥有4枚花瓣的小花朵编织的无边无际的金黄油菜花毯。

作为办公室里的非主流,油菜花看看,妹子已经有点把持不住了,不过,90后却说得油菜太LOW了,好了,为妹子下次整“高大上”的来点动力,请在底部给妹子点个ZAN吧。如果你想打赏一下可爱的妹子,请戳一下下面的广告,不花钱!

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