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花已开，明艳绽放，草已绿，生机盎然。感谢那些寻常的草木，为我们的生活增添了色彩和风味。来吧，相约"朝花夕食”，以花为媒，以食为剧，从一花一叶起笔，体悟草木本心，读懂大自然的密语。——开栏语生长在这几千米海拔之上的油菜一定很不容易，它悄悄地发出芽来，努力地打出花蕾，尽情地开出花朵，最后结出细细的、圆圆的籽粒，这该是多么漫长艰辛的过程我去过青海。在高原上走了不少地方，一路所见最让我心动的是门源县的油菜花。那种熟悉的金黄色和浓郁的充满生活气息的花香，让我感到格外亲切。高原上的油菜花就好像我的一位不常走动的亲戚或是邻家的一个女儿，不知道她在什么时候悄悄嫁到了远方，我和她，在这个遥远的异地他乡十分意外地相遇了。我想用乡间土语向面前的油菜花问声好，顺便在这远离家乡的地方听一句耳熟心热的乡音。面对美丽我却十分怯场，始终不敢开口。那天早晨，从西宁出发。坐着大巴，在海拔三四千米的高原上摇摇晃晃地折腾了大半天，终于到了那个号称有着万亩油菜花的门源县。那是一处高原上的洼地。可能正因为这一点，才有利于一些物种在高原上存在。所以，那片油菜花，是我在青海大地上见到的最壮观、最热烈的风景。在门源县，我和一群远道而来的访客一起，被淹没在油菜花金黄色的海洋里。当时，我有一种恍惚，我好像回到了我的家乡，回到了我的童年。在我的家乡，在我的童年时代，一到春天，田野上就会开出大片的油菜花。油菜花开的时节，整个村庄都沉浸在一种特殊的芬芳里。那是一种充满了希望的芬芳，村人闻着花香，脸上也露出了油菜花一般灿烂的笑容。看到油菜花尽情绽放，村人对这个季节的信心就格外地足了。那些日子里，不知道从何处突然飞来了那么多的蜜蜂，忙着在花丛间采蜜。蜜蜂们也像这个时节的村人一样，忙碌着，同时快乐着。它们飞来飞去，飞上飞下，飞飞停停，发出“嗡嗡嗡嗡”的鸣叫声。那种鸣叫声很好听，有如和弦，还有金属的质感，该是献给天上神仙的天籁之音了。可是，在那种美妙的声音的背后，却又充满了人间烟火的味道，让人提前尝到油香和蜜甜，心生一种很特别的踏实和满足。在门源县，站在那片开满油菜花的田野里，我同样有一种久违的踏实感和满足感。当我听见这异乡的蜜蜂在我的耳畔“嗡嗡”鸣叫的时候，我甚至错把这个遥远的异乡当做自己的家乡。低下头来，仔细一看，我才发现这里的油菜花，跟我家乡的油菜花还是有所不同的。家乡的油菜个头很大，花朵也很肥硕。这里的油菜秸秆长得苗条，花朵也秀气多了。这就让我想到，生长在这几千米海拔之上的油菜花一定很不容易，一定是历尽了种种艰辛，克服了许多让人意想不到的困难。我从江淮平原来到这青藏高原，一落地，高原就给了我一个下马威，让我感到了心慌气短。油菜，从平原来到高原，又何尝不是如此呢。在那个连空气都很稀罕的地方，生命的存在，特别是还需要在极其有限的时间内，完成生长、发育到成熟的全过程，一定是一件非常了不起的事情。那些油菜，从一粒种子被撒下土壤开始，它悄悄地发出芽来，慢慢地长出叶子，缓缓地抽出杆子，努力地打出花蕾，尽情地开出花朵，直到最后终于结出了一些细细的、圆圆的籽粒，这该是一个多么复杂漫长而又艰难辛苦的过程。家乡的油菜花，在春天，在三月，它就盛开了。到四月，油菜的籽粒就在那些细长细长的角荚里面悄悄长大。过了五一节，田野里的风就一天天地火辣起来。五月的热风，深情地吹拂着无边无际的油菜田，油菜们在热风中一天一副模样，一天一个成色。直到有一天，繁华落尽，油菜们只剩光秃秃的秸秆和角荚，不见一片叶子。风路过田野时，油菜的角荚好像无数的响铃，被风摇响，满田野都是“沙沙沙沙”的声音。这种声音非常激动人心，它似乎在告诉村人，油菜的收获季节已经到来了。村人走在路上，都能闻到不远处老油坊里榨油的芳香。在门源县，油菜花的开放，却比我的家乡晚了不止一个季节。家乡的油菜正在开花的时候，门源油菜的种子估计还没有发芽呢。而后，伴随着高原上姗姗来迟的春天的步伐，油菜的种子慢慢地发芽、出土，完成了生长和发育的过程，终于在春天的末尾、秋天的开头，开出了那些个头不是很大却也灿烂动人的花朵。正因为这样，才惹得许许多多的赏花人，不远千里万里，从天南海北，四面八方，来到了边远的门源县。这些人追赶着季节的步伐来到这块高原上的洼地，为的就是看一眼这高原上的油菜花。青海高原上该是没有夏天的。春天的后面，紧跟着秋天。而且，秋天也不会长，冬天就躲藏在秋天的背后，人们稍不留神，一阵风吹来，就把冬天推到了眼前。那次去青海，江淮平原上的春天已经走远。门源县的油菜花，却让我回到了春天。久久地站在油菜花丛中间，我有一种特别的愉悦，仿佛置身于一片春天的花海，环顾四周都是最美的世界。身边的波浪随风起伏，我的心里，顿时也涌起层层波浪。心中的波浪，源于多重的推动力，在惊讶和欣喜之外，还有敬意。我对面前的油菜花，对于那些高原上的物种，尤其是高原上开花的植物，心中充满深深的敬意。(作者单位：农发行安徽省分行)（原文刊登于年3月19日粮油市场报四版）

来源丨粮油市场报

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