又是一年春来到，万物复苏~

也到了菜子发发飞飞黄的时候

每当这个时候

科普君就特兴奋--终于可以去西高看菜籽发发啦！

菜子发发开得咋样了？

请戳开视频看一看

成片的菜花盛开

俨然成了拍照圣地

放上朋友圈

你就是就美的那一个

今天

科普君带你们来了解一下

油菜花

你不知道的那些事儿

油菜花的特性

1

形态特性

别名：芸苔。十字花科属双子叶植物纲，一年生草本。基生叶旋叠状，茎生叶一般是互生，没有托叶。花两性，辐射对称，花瓣4枚，呈十字形排列，雄蕊通常6枚,4长2短，通常称为“四强雄蕊”，雌蕊由二心皮构成，子房位置靠上。茎圆柱形，多分枝；叶互生，叶大，浓绿色，无叶柄及托；三、四月间，茎梢着花，总状花序，花萼片四片，黄绿色，花冠四瓣，黄色，呈十字形。果实为长角果，到夏季，成熟时开裂散出种子，紫黑色，也有黄色。十字型的花朵是十字花科的植物特征之一，高丽菜及小白菜等很多蔬菜都和油菜花一样属“十字花科”。

2

产地与习性

原产地在欧洲与中亚一带，在我国栽培较广，以长江流域和以南各地为最多。

油菜包括白菜型油菜、甘蓝型油菜和芥菜型油菜。白菜型和芥菜型油菜起源于中国，甘蓝型油菜于20世纪40年代和50年代分别从英国和意大利引入到中国的四川、陕西、贵州等地带。从南到北，油菜花的花期从1月到8月次第展开，好像在演绎阳光入射中国大地的角度每年逐渐抬升又逐渐降落的周期性过程；也好像在表演大地的热量沿纬度成带状分布的所谓地理学的“地带性理论”，不仅仅是纬度地带性，还有经度和海拔高度的地带性，在油菜花的分布中都可以看到。要想学好地理学中的“地带性理论”，即理解地表的景观按“纬度、经度、垂直高度”的所谓“三度”呈带状分布油菜花，就来看看油菜花吧。

3

繁殖与栽培

种植油菜的方法有墒种，即直播或育苗。北方多采用直播，南方则以育苗为主。大面积种植多用直播，小面积多为育苗。在油菜生长期间，要施肥，灌水，保证苗壮。春季雨水较多地区要注意排水，渍水不仅严重影响油菜的正常生长发育，还易导致菌核病等病害发生和流行。因此，春季应特别重视油菜田清沟排渍。土壤普遍缺硼，油菜缺硼会导致花而不实和返花现象，因此要注意喷施硼肥。硼肥施用方式有三种:底施、追肥或叶面喷施。对没有基施硼肥的，在蕾薹期和始花期进行叶面喷施;对土壤严重缺硼而没有底施硼肥的，在油菜苗期应喷施一次硼肥。摘除老叶，油菜花荚期植株高大，下部通风透气不良，要及时摘除下部无功能的病、老、黄叶，防止和减轻菌核病等病害的发生。遇油菜倒伏，应尽可能扶正植株，砍一些树枝垫正。对湿度较大的田块，应注重清沟排渍。

油菜花诗词鉴赏

《油菜花》余亚飞

油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；

清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香

《再游玄都观》　唐刘禹锡

　百亩庭中半是苔，桃花净尽菜花开；

　种桃道士归何处，前度刘郎今又来。

《宿新市徐公店》宋杨万里

篱落疏疏一径深,树头花落未成阴。

儿童急走追黄蝶,飞入菜花无处寻。

《宿沣曲僧》唐温庭筠

东郊和气新，芳霭远如尘。客舍停疲马，僧墙画故人；

沃田桑景晚，平野菜花春。更想严家濑，微风荡白苹。

《安宁道中即事》清王文治

黄染菜花无意绪，青描柳叶浑粗俗。忆繁华、不似少年游，伤心目。

《满江红》元陆文圭

菜花间蝶也飞来，又趁暖风双去。杏梢红韭嫩泉香，是老瓦盆边饮处。

《鹦鹉曲》元冯子振

春江一望微茫。辨桅樯。无限青青麦里、菜花黄。今古恨，登临泪，几斜阳。不是寄奴住处、也凄凉。

《乌夜啼》宋郑熏初

读罢离骚，酒香犹在，觉人间小。任菜花葵麦，刘郎去後，桃开处、春多少。

《水龙吟》宋刘过

何须银烛红妆，菜花总是曾留处。流觞事远，绕梁歌断，题红人去。绕蝶东墙，啼莺修竹，疏蝉高树。叹一春风雨，归来抱膝，怀往昔、自凄楚。

《水龙吟》宋刘辰翁

峦岫竞围绕，风日更清妍。闹媒蜂，纷使蝶，菜花繁。少年正尔行乐，谁复顾华颠。

《水调歌头》宋冯取洽

梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀。日长篱落无人过，唯有蜻蜓蛱蝶飞。

《四时田园杂兴》宋范成大

东郊和气新，芳霭远如尘。客舍停疲马，僧墙画故人。

沃田桑景晚，平野菜花春。更想严家濑，微风荡白苹。

《宿沣曲僧》唐温庭筠

吴王庙侧有高房，帘影南轩日正长。吹苑野风桃叶碧，

压畦春露菜花黄。悬灯向后惟冥默，凭案前头即渺茫。

知有虎溪归梦切，寺门松折社僧亡。

《题梁贤巽公房》唐齐己

吴王庙侧有高房，帘影南轩日正长。

吹苑野风桃叶碧，压畦春露菜花黄。

悬灯向后惟冥默，凭案前头即渺茫。

知有虎溪归梦切，寺门松折社僧亡。

每一种花都有他们的花语世界，所以，各种花的花语都是不同的，那么，在花语大全里，油菜花的花语是什么呢？一起来看看吧！

油菜花花语：加油

假若把油菜花比作成为一个人，那么这个人便是一个有着一个天真浪漫的梦想，并为这梦去不停的追逐的人，他正如油菜花一样，不是为这开放时的灿烂而骄傲，也不为这金黄色的花海而慨叹。而是永远怀着那颗童真的心，为这灿烂的梦去加油。

油菜花的用途

油菜也有许多用处，比如油菜花在含苞未放的时候可以食用;油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕西的汉中市就有一片油菜花观赏旅游区);花朵凋谢后，油菜籽可以榨油。油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症。

降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂。中医认为油菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒。

解毒消肿:油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，还具有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

宽肠通便:油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。主治游风丹毒、手足疖肿、乳痈、习惯性便秘、老年人缺钙等病症。

美容保健:油菜中含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容作用。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃克油菜，其所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。另外油菜还有助于增强机体免疫能力。

花蜜功效:油菜花蜜具有清热润燥，舒张血管，行血破气，消肿散结，和血补身功效，常用于肝胆系统病变患者及脾胃虚弱以及疗疮热疖患者。

部分转自微新广汉