北京治疗白癜风手术需要多少钱 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4513569.html

由于自小在江西南昌长大，老家又在景德镇，对婺源那样山丘起伏、大片金灿灿油菜花的景象早就习以为常。成年后走遍大江南北，才发现原来中国最美的春天就在我的老家景德镇、婺源一带。江南的春日异常秀美，景致很多，油菜花当之无愧算一出重头戏。

尽管油菜花单独观赏并没有多美，但连成片后就胜在颜色鲜亮，让人感觉生机勃勃，异常壮观。

不仅江西各地都乐衷于种植油菜花，南京的郊外也随处可见一片片的油菜花田，朋友去云南罗平也是去看大片的油菜花。

那为什么大家都这么喜欢种油菜呢？原来因为油菜全身都是宝呢！自古以来，油菜一直是中国主要油料作物和蜜源作物之一，其籽粒是制浸油脂原料的最主要品种。

油菜，别名芸薹(TAI)，生长于海拔米以下，原产地在欧洲与中亚一带，是十字花科的一年生草本植物。在我国集中在江西婺源篁（huáng）岭、汉中盆地和江岭万亩梯田、云南罗平平原、青海门源高原等地。

果实为长条形的角果，结荚多，粒本饱满。角果由果啄、果身、果柄三部分组成，成熟后，由于果瓣失水收缩，能自动开裂。油菜籽呈圆球形或卵圆形，根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同，总体介于37.5%-46.3%之间。

油菜是中国第一大食用植物油原料，栽培遍及全国，分为冬油菜和春油菜两种。冬油菜主要产区在长江流域，种植面积和产量均占90%以上，一般9月播种，来年5月收获；春油菜一般4月底种植，秋季9月收获，主要生长在北方地区。

油菜的种植面积占中国油料作物总面积的40%以上，产量占中国油料总产量的30%以上，居世界首位，常年种植面积在1亿亩，年产菜籽近万吨，占油料作物总产量的40%～45%（不含大豆）；同时还生产约万吨的菜籽饼粕。

油菜收割榨油的过程

1.油菜收割：要选择在带露水的早晨进行，这个时候可以防止主轴和上部分枝角果裂角落粒，收割的时候做到轻割、轻放、轻捆、轻运，做好了这四个方面的话，可以把损失降到最低限度，另外还需做到边收、边捆、边拉、边堆，收割好的油菜不要在田间堆放、晾晒，避免油菜裂角落粒。

2.收割后处理：堆垛和晾晒收割后的油菜，趁晴天晒干扬净。捆好的油菜应交错上堆，堆心不能过实，便于通气和散热，堆垛后及时检查垛内温度，避免高温导致菜籽霉变，一般堆放4-6天后，抓住晴天晾晒脱粒，经充分后熟的种子粒大饱满，产量和含油量提高。

3.菜籽的清理干燥：在进入榨油机前清除油菜籽中夹带的泥土、茎叶等杂物。个别含水量高的菜籽果，为了剥壳方便，要干燥处理。

4.热处理：热处理是提取油脂过程中最重要的工序之一，包括生坯的湿润和加热，在生产上称为蒸坯或炒坯，蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨，不经热处理者称为冷榨。菜籽主要是热榨。热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。

5.压榨出油：压榨机圆榨条呈锯齿形的曲线和锥面，菜籽在被压榨的时候，受到榨螺的推动和挤压使榨螺和榨笼内壁空间的体积不断变化，在榨笼的后部由于排列有圆榨条，榨笼的内壁呈锯齿形，料坯在这里交替地受到压榨和放松，料坯的结构不断受到调整，得到均匀翻动，使未被榨出的油或榨出油较少的料坯有较多的机会充分受到压榨。

油菜花含有很丰富的花粉，可以由蜂酿出清甜的蜂蜜。油菜花粉富含多种营养物质，尤其是蛋白质的含量特别高，常吃可以补充多种氨基酸。

油菜的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用，有保健功效，可预防高血压，降低贫血，对伤风也有一定疗效。

油菜除用作直接食用、榨取食用油、采蜜和饲料之外；在食品工业中可以制作人造奶油、蛋白；还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途，具有非常重要的经济价值。油菜籽直接转化生物柴油技术也在研制开发阶段。

油菜花不仅具有较高的经济价值，还有观赏价值，是重要的观光资源。

我国油菜花种植历史悠久，许多文人都为油菜花写下了动人的诗句，就连乾隆皇帝也作了一首《菜花》。

《菜花》——清·乾隆

黄萼裳裳绿叶稠，千村欣卜榨新油。

爱他生计资民用，不是闲花野草流。

《油菜花吟》黄梅刘文芳

姿容清丽厌奢华，淡淡平平不自夸。

羞去院庭争宿地，乐来田野绽黄花。

小园安暖焉贪此，大宇风云独恋它。

耐得无人观赏后，痴心结籽为农家！

现在正值油菜花的花期，江南油菜花竞相怒放，好一派“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”的美丽风景。欢迎大家到江西婺源和景德镇，感受秀丽如画的春光！

*推荐大家白天到婺源玩，晚上住景德镇，景德镇的陶溪川晚上特别好玩有艺术氛围。本人在景德镇还有一个停车方便的3房套房民宿，读者需要可以加