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咱们别的都不说了
老实交代
现在的你敢上称吗
过完春节的你胖了多少斤
俗话说得好:
“吃进去的,总是要还的。”
这时候
你需要一些纯天然刮油神器也不能少
那就是大家都喜欢吃的8种叶子菜
茼蒿
在中国古代
茼蒿为宫廷佳肴
所以又叫皇帝菜
一般在农村被看做野菜
也是要好好找一找才能挖到的美味
茼蒿味道微苦回甜
有蒿之清气
菊之甘香
是自身带有浓烈气味的叶子菜
许多人在吃羊肉汤锅或者
火锅的时候喜欢用到茼蒿
一口气把绿油油的茼蒿吃进嘴里
余香久久不散
油麦菜
油麦菜算不上什么季节性蔬菜
因为一年四季在商场菜市场都可以见到它
形似莴笋叶
但却比莴笋叶更加脆嫩清甜
价格虽说要贵上一些
却依旧无法阻止它活跃在大家的饭桌
红薯叶
红薯叶,又称地瓜叶
被亚洲蔬菜研究中心称其为蔬菜皇后。
凉拌翻炒都是不错的
油菜
说起油菜
大家首先想到的
应该是大片金灿灿的油菜花海吧
想躺下去做一个不会醒来的美梦
其实呢
还未长高的油菜也是一道独特的乡野美味
一点都不苦
一根一口
毫无压力
水白菜
比大白菜颜色更绿
叶子也稀疏一些
还有这种更加小棵的:
炒这种菜的时候用猪油的话会加分不少哦
用菜汤泡饭也不会觉得单调
冬寒菜
冬寒菜口感油滑利
柔嫩清香
营养丰富
最大的特点是含胡萝卜素极高
可促进食欲哦
你家一般怎么烹饪冬寒菜呢
热油水烧开下锅煮的:
还是喜欢来一碗浓稠喷香的冬寒菜稀饭?
空心菜
显然,这不是吃空心菜的季节
街上也见不到卖空心菜的商家
夏天才是吃空心菜的大好时机啊
不过春天到了
夏天还会远吗
无比想念一天三顿空心菜的日子......
满秋秋的一大盘
儿不两筷子就给你夹完
折耳根
对于折耳根
那就是两极分化了
爱它的人说它是人间上乘的美味
恨它的人则是避而远之
说起名字就摆脑壳
有些地方拿
折耳根的叶子和根部是分开卖的
甚至直接抛弃叶子
只要根部
你们是不是也馋了?
你还知道哪些美味解腻的叶子菜呢?
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