春回大地，祖国各地陆续进入油菜花盛开的季节。相比黄色的油菜花，江西农业大学培育的38种彩色油菜花，让网友眼前一亮。不过也有人质疑，油菜花是经济作物，研究颜色有意义吗？

一提到油菜花，大家的第一印象都是金灿灿、黄澄澄的。然而，最近一则“江西一大学培育出38种颜色油菜花”的新闻，却刷新了大家对于油菜花的认知。

据新华网报道，这是江西农业大学青年教授付东辉及其团队多年心血的结晶。除了常见的黄色油菜花，他们还培育了桃红、深桃红、深紫色、紫红色、苹果花红、深土黄等38种颜色油菜花。姹紫嫣红，极具观赏性，令人眼前一亮。

付东辉教授表示，他是在四川省什邡市李孝楠老师提供花粉的基础上，采用将花粉与优良材料杂交、回交和然后自交等多种选育方法，使不同花色基因重新组合，促使油菜花的花色种类不断更新。

虽然听起来寥寥数语，但实际操作起来却很艰难。培育一种新颜色的油菜花，往往要经过几年的时间，远缘杂交的过程中，成胚和胚胎存活都十分不易。

在实验田里，每种颜色的油菜花必须与其他颜色的油菜花隔离种植，即便这样，传粉的昆虫也会造成干扰。所以为了保证隔离，除了套袋处理外，研究人员有时还需要把实验用油菜花放进大棚里种植。

好在科研人员的努力并没有白费。年，付东辉团队一共培育出了27种彩色油菜花，到了年，彩色油菜花种类新增至38种，其中稳定花色数达22种。相较以往，整体花色也更为鲜艳靓丽，也难怪会在热搜上面频繁出现。

不少网友在看到照片后，纷纷为科研团队点赞，表示“油菜花=有才华”“感谢工作人员的潜心研究，感受到春天的气息了”。

不过也有人质疑，油菜花是经济作物，只要能产油就好了，搞得五颜六色的有意义吗？对于这种说法，绿动君是不认可的。

近些年，由于社交媒体的高速发展，不少花田、梯田等自然景观曝光持续增加，吸引了大量游客拍照打卡，推动了当地农业和旅游业发展。油菜花田也具有相同的特质。

观光型油菜具有重大的旅游价值、经济价值和社会价值，是能够将农业、特色小城镇建设、旅游业、餐营业等多个行业整合起来的一个纽带。不少地方都兴起油菜花产业来带动经济发展。然而，该产业面临的主要问题是花色单一，这就导致不少游客容易审美疲劳，难成为回头客。

而彩色油菜花的出现，恰恰能带来转机。它们的花色丰富而鲜艳，最重要的是极为稀有，观赏价值高，肯定能吸引不少游客观赏。如果能在某些经济不太发达的地区推广种植，不仅可以美化环境，还能为当地带来旅游收入，成为脱贫攻坚的有利助推器，促进当地经济和旅游文化的持续发展。

当然了，作为我国主要油料作物，油菜花最大的价值还是产油。而彩色油菜花也具备榨油作用。

据报道，江西农业大学培育的彩色油菜花，通过选择适宜的花色品种和播种时间，在大江南北均可种植，目前已先后在河南、青海、湖北、浙江、广东等11个省进行了示范种植。部分品种的产量在江西每亩达到了斤、含油量达44%以上，与传统油菜花（35%-50%）不相上下。

除此之外，彩色油菜花还可作蔬菜和芽苗菜，甚至是加工为饼干和化妆品等多种用途。至今，付东辉团队已研发出了油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妆品、油菜饼干、油菜花酒、油菜相关文创产品、油菜盆栽花等油菜的衍生产品。

油菜花饼干和月饼等产品，在农大的反响也不错。绿动君就从评论区捕捉到了不少好评。

小小的油菜花，作用竟然这么强大，是不是远远超出你的想象？敬佩科研人员的优秀之余，绿动君也衷心祝愿他们能再接再厉，培育出更新奇艳丽的油菜花，将这些可爱的花儿推广到全国更多地方，致富更多地方，也让家家户户都感受到自然的蓬勃生机与魅力。

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