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年初，直播带货如火如荼发展。据大数据监测显示，年一季度电商直播超过万场。

随着技术的进步和消费者需求的变化，火锅底料、辣酱、酱腌菜、食醋、食糖、复合调味料等众多调味品类现身淘宝、抖音、京东等直播平台，新通路下调味品又火了一把。

满足尝新心理，“原产地”调味品受捧我国地大物博，不同的自然气候条件造就了千变万化的酿造环境，不同区域生产的调味品各有风味。原产地优势，使得许多调味品在激烈的市场竞争中脱颖而出，以区域化、特色化、差异化特征，满足了消费者的尝新心理。在各类直播平台的助力下，许多“原产地”调味品受到市场追捧。副县长推介和顺老陈醋山西省和顺县酿醋的历史可以追溯到明代，山河醋业充分发挥和顺县环境优势，自建余亩有机原料种植基地提升CUCU老陈醋品质，CUCU和顺老陈醋是山河醋业旗下品牌产品。3月26日，和顺县副县长李朝龙通过网络直播平台，化身“带货吃播”叫卖当地老陈醋，向网友介绍和顺县的自然历史文化，讲解CUCU和顺老陈醋的品牌内涵、酿造技艺，讲授醋泡花生、醋泡生姜的养生功效，还与“湘北曾姨”“牛不啦”“山西小胖”等网络达人连麦，在互动中推介当地出产的老陈醋。杨安镇调味料走红山东省乐陵市杨安镇，因调料兴镇，也因调料而闻名，素有“中国调味品第一镇”的美誉，山东乐家客食品有限公司便诞生于此，旗下产品包括火锅蘸料、火锅底料、调味酱、烧烤调料、风味汤料系列、瓶装调料系列等多个品种。5月17日，乐陵市副市长牟正君走进“鲁产名品，在线助农”直播间，在镜头前向广大网友推荐家乡好物，其中就包括乐家客火锅调料。近两年，为推介家乡特产，助力打开区域性调味品的销路，全国各地多位市长、县长走入直播间“带货”，活跃在镜头前“引流”，扩大当地产品的曝光率和知名度。市县长变身主播为区域调味品代言，对于产品品牌而言具有较强的背书作用，某种程度上甚至超越明星、网红等流量，在促进产品销量方面起到了明显作用。因时制宜，把握调味品“旺季”契机有些调味品季节性特征比较明显，如火锅类调料、烧烤调料、小龙虾调料等。顺时而为，把握调味品销售旺季，通过直播方式扩大调味品销量，对调味品企业来讲至关重要。火锅类调味品：3月场均直播销售破百万冬季前后，火锅类调味品消费需求旺盛。据美团发布的《春节宅经济大数据》显示，在寒冷的北方城市沈阳，火锅蘸料成为销量冠军。京东的宅经济相关数据也显示，在春节前后的一个多月期间，京东平台调味品成交额增长超过%，其中火锅调料成交额占比最高。而据淘宝直播平台调味品带货情况简报有关数据显示，今年3月份直播带货的调味品细分品类中，火锅类调味品、调味酱和酱腌菜的占比列前三位，分别占40%、30%和15%。从销售额来看，火锅底料和蘸料销售额最大，平均每场销售额万元。3月17日，麻辣空间在抖音号及天猫旗舰店直播号开展了一场直播活动，麻辣空间董事长肖守建和联合创始人朱鸿艳在蓝天白云的油菜花田里现场炒制火锅底料，吃清油火锅，半小时内直播流量峰值达5万人。麻辣空间清油火锅的锅底采用的无渣清油火锅生产技术，将传统工艺与现代化设备相结合，让火锅底料达到真正的浓缩无渣，让消费者在享用麻辣火锅的同时兼顾健康饮食。华糖云交会：掀起调味直播潮与火锅类调味品相反，随着炎炎夏日来临，消费者将火锅搁置一旁转而青睐烧烤、小龙虾等美食，烧烤调料和小龙虾调料迎来消费高峰。由华糖云商主办的“华糖云交会”（原“线上春糖”）期间，超家调味品企业入驻招商，据不完全统计，推出烧烤调料的品牌达20个，推出小龙虾调料的品牌达24个，白家陈记麻辣小龙虾调料、华畅麻辣龙虾料、华畅烧烤套装（香辛料系列）、圣恩鲜辣小龙虾调料等产品登陆线上食材节直播间，在百万厂商面前精彩亮相，助力经销商抢抓爆品机遇，为消费者提供美味优质产品，受到广泛