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城北大寨油菜花(图片来源于网络)

　　赏花时间：3月中下旬至4月。

　　油菜花开，一片金黄，不仅增添了乡间田园缤纷的色彩，还将大地渲染得一片祥瑞景色。其实想看油菜花不必跑到婺源，在城北大寨就能看到大片大片的油菜花海，选择自驾游的朋友，也可以到淅川盛湾乡，那里有二十多万亩的油菜花基地，置身花海仿佛享受一次清新的沐浴。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。调制的方法很简单：油菜一两、少许苹果与柠檬，将油菜和苹果切碎，放入果汁机搅拌成汁，再加柠檬汁和少许蜂蜜就完成了。　初春三月，桃花料峭枝头，这是一年中观赏桃花的最佳时节，而桃花为中国传统的园林花木，为早春重要观花树种。目前，蒲山镇“十里画廊”的桃花已悄然盛开，在这里，你可以切身感受到“人面桃花相映红”的景观。桃树干上分泌的胶质，俗称桃胶，可用作粘接剂等，为一种聚糖类物质，水解能生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖、葡糖醛酸等，可食用，也供药用，有破血、和血、益气之效。