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川东地区油菜生长过程中，造成油菜减产的主要因素是倒伏和菌核病。倒伏使油菜减产10%~30%，严重者减产可达50%以上，菜籽含油量下降，机械化收割也难以进行。而油菜感染菌核病后，发病率一般在10%~30%，严重的田块可达80%以上，对油菜的产量和品质影响极大。油菜倒伏和菌核病能伴随发生，油菜倒伏后会加重菌核病的发生；油菜感染菌核病，茎秆受损，更易倒伏。
我国油菜新品种的选育经过几十年的发展，在品质和产量上取得了很大的进步，目前各地市面上的大多数品种产量差异都不是很大，而要获得高产，则主要是通过合理的栽培技术让品种发挥出最大的结荚潜力，或者采用各种方法来避免损失，具体做法就是根据当地生态条件和生产实际来选择品种和栽培管理技术，保证油菜生产的高产、稳产。针对川东地区油菜生产，结合目前油菜高产栽培形势下，提出以高产稳产为主要目标、以“防病、防倒”为宗旨的技术要点。
1品种选择
川东地区海拔差相对较大，地势复杂，平坝、丘陵与高山生产区域共存，且目前市场油菜品种多、杂。因此种植户在品种的选择上应选用该区域内各种子站推广的品种，这些品种均是适宜当地种植的高产稳产品种，其在抵御自然灾害和病害、品种自身遗传因素方面均已做了前期的预测和试验，损失风险相对较小。在品种的熟期方面，因早熟品种易感菌核病而造成减产，故宜选择中熟品种。
2播前准备
油菜植株地上部分相对较高，地下为直根系，忌湿怕荫害，根系入土深的油菜抗倒能力强。由于砂地固根性差，易翻根倒伏，黏土透水透气性差，不利于油菜侧根的生长，因此宜选用背风向阳的砂壤土或壤土种植。育苗移栽油菜苗床准备面积不宜小，厢面土壤要细碎平整，否则易产生高脚苗而倒伏。移栽油菜的田块力求深耕，利于根系深入耕作层，达到抗倒的目的。平坝的稻田油菜播前还需晒田及开好“三沟”做好排水措施，以免积水过多造成烂根。在耕地前先均匀撒施有机肥，每m施有机肥料kg，随耕地深翻埋入耕层中，化肥于整地时撒施，尿素15~20kg或碳铵30kg，磷酸二铵kg。
3播种管理
3.1播种方式
川东地区油菜的栽培方式有直播和移栽，主要以移栽为主。直播后，植株根系发达，主根入土深，扎根稳；在同等条件下，直播比移栽的倒伏轻。山区劳作难度大，为了节约劳动成本和减少倒伏，高山和丘陵地建议采用直播方式；平坝地区，直播与移栽方式均可。
3.2播种时间
对于直播油菜，适当迟播可避开3月上旬的阴雨大风天气，减少菌核病的发生。10月10日前后为高产播期，播种过迟，苗期易受冻害且冬前发育不够，根茎细弱易倒伏。播种后若遇秋旱应及时灌溉，确保油菜的出苗率。移栽油菜以9月20日左右播种育苗为宜，出苗后及早疏苗，达到壮苗的目的。
3.3移栽
育苗后45叶即可移栽，移栽过迟，易长成高脚苗后倒伏。有研究结果表明，油菜迟栽10d，倒伏率升高30%。移栽前一天苗床淋水便于起苗，拔苗时不伤叶、少伤根、多带土，边拔苗边移栽，根和根颈要栽入土中，苗正根直后压紧，移栽后及时浇定根水。
3.4种植密度
种植密度的大小与油菜的倒伏有很大关系。大量研究结果表明，种植密度与倒伏率之间呈极显著的正相关。适宜的密植可使油菜之间形成相互支撑的作用，但密度过大则使植株下层通风透光性差，湿度大易感病，茎秆机械性能减弱而倒伏。移栽油菜密度以每m种植左右为宜，直播油菜出苗后应提早定苗，以培育健壮苗，定苗密度每m种植1.2万~1.5万为宜。高山和丘陵地密度可稍大，杂交品种和高肥田块密度稍小，常规品种密度稍大。
4苗期管理
4.1化学抗倒
对于油菜因早播、生长过旺或有徒长趋势的田块，在6~7叶时每m用15%多效唑可湿性粉剂50g，兌水50kg均匀喷施叶片，可使油菜植株健壮，叶色变绿，控制高脚苗的生长和缩茎延伸，增强抗倒伏和抗寒能力。对于育苗移栽的油菜，可在其3叶期喷施多效唑，促使油菜茎脚变矮，防止高脚苗的发生，在菜苗达到壮苗后移栽。
4.2科学施肥
科学合理的施肥也能防止倒伏和病害的发生。在氮、磷、钾、硼肥平衡施用的情况下，可以显著改善油菜的生物性状，达到高产稳产的目的。油菜施肥要遵循“前重后轻”的原则：1）基肥要足，这是油菜高产的基础，约占总施肥量50%。2）苗肥要轻，苗肥在定苗后至越冬前施入，占总施肥量20%，主要是促进冬前生长，积累生物量，增强抗冻抗寒能力。3）薹肥要早，这是增角增粒的关键措施。严控氮肥后移，大部分氮肥在播种时施用，小部分氮肥在蕾薹期追施。追肥施氮量越大，越容易发生倒伏；适当增加磷、钾肥能增加植株抗性。
4.3中耕培土
越冬前的中耕除草培土，可以增加根茎周围的活土层，拓宽根系活动范围，增加油菜植株根基部的支撑牢固作用；中耕除草还能提高地温，对根部起到保温防冻的作用，增强油菜抗倒伏能力。中耕的深度应根据油菜长势来确定，一般先浅后深，长势旺的地块宜深耕，长势弱的地块宜浅耕。移栽油菜结合中耕培土，每m追施尿素10kg。大田直播油菜可结合中耕除草进行间苗、定苗，最好采取人工除草。定苗后根据苗情追施苗肥，每m用尿素6kg于雨前施入⑷，力争壮苗越冬。
5蕾花期管理
油菜蕾薹期是营养生长和生殖生长的关键时期，植株需要大量的营养，缺肥会直接影响开花和角果数的增加，进而影响到产量。在此阶段，气温通常不稳定，湿润多雨，嫩薹易受冻而导致生长后期倒伏。因此，蕾薹期田间管理主要是追施薹肥促进油菜春发稳长，争取分枝多，角果数和粒数的增加，减轻病害发生，最终获得油菜的丰产。薹肥的施用要根据苗情、天气来确定，对腊肥足，长势好的则少施；对土壤肥力差，长势弱的有早衰趋势的要早施薹肥，以每m追施尿素5kg为宜。
由于十字花科植物对硼肥比较敏感，缺硼易造成花而不实，在初花期，每m用硼砂或硼酸50~g兌水50kg进行叶面喷施，以提高油菜壮籽及结荚率。为了减轻劳动量，也可在苗期追肥中混入硼砂一并施入土中。
在川东地区春季湿润多雨天气，部分油菜因雨水重力倒伏，因此雨后应及时清沟沥水，对于已经倒伏的植株要及时扶正，根部培土，以减少花朵结荚损失。多雨春季也是油菜花瓣中菌丝生长的高峰期，是菌核病防治的关键时期，可于3月上旬初花期每m喷施40%多菌灵g或50%甲基托布津可湿性粉剂~mL防治菌核病。
6成熟期
结荚到成熟期是油菜最易倒伏的时期，这一时期的倒伏往往是大面积的倒伏。在田间油菜开始结荚后，围绕田块四周打桩围栏防止倒伏。对于已经倒伏后的油菜应及时扶正，动作要轻，避免折断茎秆。在油菜8成熟时，选择晴天收割，不可逆向收割，避免因分枝、荚果间拉扯造成的荚果籽粒脱落。
