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纯香蜜恋油香飘海内外

早春时节，倘若你有幸来到峨山县塔甸、富良棚一带，就会被仙境般的美景所震憾：黄灿灿的油菜花盛开在山野里，从山顶到箐底，从眼前到天边，连绵起伏、一望无际。

那醉人的黄呀，田间地头、坡上坎下、路旁沟边，一块块、一丘丘、一片片，怒放着、舒展着，既似华丽的锦缎，又如优美的画卷。成群结队的蜜蜂飞来飞去，清新淡雅的香气四处弥漫，在温暖的阳光下，在轻柔的微风里，传递着春的气息。隐约传来打猪草的姑娘银铃般的笑声，让你不知是看花儿好呢，还是寻觅花丛中的姑娘好。这，就是峨山县久负盛名的山地油菜花。

除了塔甸、富良棚一带的山地油菜花，玉溪庄园凤窝园的有机油菜花也是一景。从岔河乡河外村往文山方向，一个狭长的山间坝子绵延数里。早春时节，金黄金黄的油菜花开满整个坝子，就象在群山之间铺了一块巨大的金色地毯。清香河从坝子里蜿蜒而下，如同一条巨龙游弋在万花丛中。清香河畔、菜花丛中，白墙灰瓦、错落有致的凤窝村在阳光下分外显眼。再加上村子里小孩子的嬉戏声、大人的吆喝声、看家狗的吠叫声和鸡鸭的争鸣声，再加上村边清澈的池塘、苍翠的古木、茂盛的翠竹，再加上高远湛蓝的天空、绵延起伏的群山，真真正正是世外桃源的景象。

刘斌摄

此外，小街坝子里神秘的油菜花太极图更是一绝。峨山大河流经小街坝子时，形成一个巨大的“S”形太极图，古城山刚好就在太极眼上。早春时节，坝子里开满金色的油菜花，从天子山上望去，一幅色彩分明、饱满风韵、灵气十足的巨大的太极图便呈现于眼前。上天的恩赐，再加上人为的造作，使这里成为一块极其难得的风水宝地。护国名将范石生就出生在这里，他在上面出生的那块巨石至今仍然屹立于古城山上。

峨山的油菜花不仅仅限于上面这些，遍布全县各地或大或小、或多或少的油菜花田数不胜数。峨山地处滇中，属亚热带季风气候，其气候和土壤非常适宜油菜生长，油菜种植自古以来就是峨山的传统农业之一。

彝家人喜欢在农业生产中使用农家肥，特别是种植油菜时都用农家肥。家畜家禽的粪便，彝家人从来不舍得丢弃，他们不但把圈舍里的粪便保存起来，而且还有到街上捡拾粪便的习惯，连上山放牛时都要背上背箩把新鲜牛粪背回家来。日积月累，每家每户都有一座如小山一样的粪堆。

秋末，彝家人理好墒，挖好塘，在每个塘里放入足量的牲口粪，播上油菜籽。从山顶到箐底，从富良棚到小街，只要能播种的地方，大家都把它种上，一塘塘，一墒墒，一块块，漫山遍野、连绵不绝。地理了一墒又一墒，塘挖了一个又一个，粪背了一箩又一箩，种播了一袋又一袋，虽然手上起了茧，虽然背上起了泡，但大家心里充满了希望。

冬天里，在大地的呵护和雨露的润泽下，油菜种子发芽、抽枝，慢慢成长起来。当无数生命在严寒的威逼下藏头裹足，沉沉睡去之时，油菜却饱食风霜雨露，积极向上生长，将原本万木凋零、毫无生机的大地装点起来，从浅绿到深绿，再从深绿到浓绿。当严寒刚刚退去，亿万朵油菜花便竞相绽放开来，急匆匆地报送春的信息，于是，前面描述的那些美景就一幕接一幕地上演了。

春末夏初，油菜成熟了，彝家人小心翼翼地把它收割回来，取出油菜籽晒干，放在榨油机里榨成纯香美味的菜籽油，送进千家万户的厨房里，漫山遍野的美景此时就变成了家家户户餐桌上实实在在的美味。

旧时，彝家人榨油靠民间作坊，不但费力费时，而且出油率低。解放以后，峨山县成立了自己的炼油厂，并于年创造了“蜜恋”牌菜籽油。由于峨山得天独厚的气候、土壤条件和彝家人精细、天然的油菜种植技术，“蜜恋”油一经上市便以其纯香浓厚赢得广大消费者的赞誉，而且经久不衰、日久弥香，在多年的发展历程中屡屡获得殊荣。曾荣获玉溪市科技进步二等奖，中国昆明科技成果暨新技术新产品交易会“金奖”，云南省科技进步三等奖。年，“蜜恋”牌被评为云南省名牌产品；年，被中国名牌与市场战略促进会评为“中国著名畅销品牌”，被中国粮食行业协会、中国油脂行业协会授予“放心油”称号。

年，由峨山本土彝族民营企业家创办的集产、学、研为一体的综合性生物资源开发集团化企业——云南玉溪源天生物产业开发有限责任公司在峨山金水工业园区成立。源天生物产业开发有限责任公司成立后，集峨山60年专业制油生产经验，引进中粮集团现代加工技术和管理理念，充分结合中国居民膳食营养需求，建立了西南地区规模最大、技术设备领先、自动化程度高的现代化全产业链食用油生产线，并将“蜜恋”作为其核心品牌进行生产，使“蜜恋”牌食用油步入了一个崭新的发展阶段。

近年来，源天生物公司不断加强与中国农业大学、中国科技大学、中粮集团无锡科学研究设计院等高校和科研院所的技术交流与合用，加大人才引进力度，努力做好产品研发工作，生产出油质更加上乘、营养更加全面、香味更加浓郁的新一代“蜜恋”牌食用油，进一步提升了“蜜恋”品牌的知名度和影响力。因其高质量的产品，源天生物公司先后被国家粮食协会和省粮食协会评为“全国放心粮油加工示范企业”、“放心粮油进农村、进社区示范企业”。如今，“蜜恋”牌食用油不但销往昆明、玉溪、红河、西双版纳等云南省十六个地州市和其它省份，而且远销缅甸、老挝等东南亚国家，彝家人种出来的菜籽油出口到了国外。

源天生物公司不但扎实经营好“蜜恋”牌食用油，而且进一步加大产品研发力度，开创了高端食用油品牌“七彩云香”和普通食用油品牌“红河谷”，形成“两高一低”的品牌定位，既保证了产品的延伸性，又有力维护了“蜜恋”核心品牌的地位。源天生物公司还依托峨山得天独厚的气候条件和物种多样性，研发出了火麻籽油、茶叶籽油、核桃油三大高端特色油品，并汇同红塔集团“玉溪庄园”打造出中国第一瓶有机菜籽油。

此外，源天生物公司秉承彝家人自然、生态的理念，建立起生物农药和有机、无机复混肥两条生产线，形成企业生产、流通、消费、回收、环境保护及能力建设纵向结合，不同行业的生产工艺横向耦合的循环经济体系，并且使生产基地与周边环境纳入统一的生态系统，建成了一个环境友好型、资源节约型循环经济园区。年，源天生物公司被中国绿色经济发展促进会、中国管理科学研究院绿色经济发展研究所评为“绿色低碳经济建设示范单位”。旧时的穷苦彝乡，如今也建起了高标准的现代企业。

随着企业规模的日益壮大、销售业绩的不断提升和所获利润的日益丰厚，由勤劳纯朴的彝家人种植出来的天然油菜籽支撑起来的源天生物公司，回报家乡、回报社会的愿望日益强烈，推动地方经济、促进农民增收的使命感不断增强，企业通过提高农产品收购价格、调整产业链结构、规模化生产等措施，不断推动县域经济发展，促进当地农民增收，带领彝乡群众走共同致富之路。

年，源天生物公司被评为“玉溪市十佳农业产业化龙头企业”，“高原特色农业示范企业”。纯香美味的“蜜恋”油，为彝乡打开了致富路，给他乡送去了健康油。

文/图/编辑梦回山里

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